コロナの影響で今までよりも健康の意識が高まっていたり、お家時間が増えることでちょっぴり贅沢な食材を楽しもうと考えている女性は多いのではないでしょうか。
ブームが定着しているスーパーフードは、今では身近なマーケットやネット通販でも手軽に購入できるようになっているので、どんな種類があるのかとても興味を惹かれますよね。
今回は、いつもの食事にスーパーフードをプラスして、ガマンの毎日の贅沢なご褒美に活用できるよう、おすすめの種類と気になる効能をまとめてみました★
スーパーフードとはそもそも？定義と特徴を解説します！
海外でもブームになっているスーパーフードは、どんな特長・定義があるのか、他の食品とは違った魅力も気になるポイントですよね。
ここでは、スーパーフードと言われる定義と特徴、他の食品には見られない、スーパーフードならではの魅力に迫ってみたいと思います♪
一般的な食品よりも栄養価が高い食品のこと
スーパーフードは、わたしたちが良く食べる、身近な食品よりも、ビタミンやミネラル、食物繊維や抗酸化作用成分が多く含まれている食品のことを言います。
そのため、サプリメントレベルでの効能が期待できたり、医薬品を使うよりもカラダにやさしく、健康面での悩みに沿った栄養を、スーパーフードの種類から気楽にセレクトできるところも注目されているヒミツです。
スーパーフードは種類にかかわらず、抗酸化作用成分を多く含む
数多くのスーパーフードが存在している今、この食品には種類にかかわらず、細胞の若々しさを維持する抗酸化作用成分が豊富に含まれています。
美容や健康、ダイエットの大敵だと考えられている活性酸素は、細胞の老化を進行させ、ストレスや疲労、紫外線ダメージや食後の消化吸収時など、ちょっとしたきっかけでも多く発生すると考えられているんです。
抗酸化力の高い栄養を豊富に含有したスーパーフードは、毎日少しづつ食べるだけでも、他の食品よりもたっぷりのアンチエイジング栄養を補うことができるため、今では一般的な食品と組み合わせてアレンジレシピを楽しむ女性が増えているんですよ。
レアで貴重な食品のこと
スーパーフードは、大量生産されている一般的な食品とは違い、その場・その地域・その季節にしか入手できない、レアで貴重な食品という特徴もあります。
季節や場所限定で生産される食品でもあるため、一般的な食品よりも栄養価が高いことはもちろん、揺らぎやすい体質の人にでも刺激が少なく、安心安全に食べられる上質の良さも注目のポイントです。
スーパーフードにはどんな種類があるの？知って得する効果を合わせてご紹介★
いつもよりもちょっぴり贅沢な食事が楽しめるスーパーフードについて、ここでは特に女性に人気の種類と、気になる効能を解説！
体質や美容、ダイエットの悩みに応じたスーパーフードを賢く選んで、毎日の食生活をいっそう豊かなものに変えていってくださいね◎
アサイー
人気のカフェでは、スイーツメニューのトッピングに活用されていたり、ボウルとして豪華なスイーツメニューを展開しているほど人気のアサイー。
ブルーベリーのような見た目が特徴のアサイーは、鮮やかなレッドカラーに優れた抗酸化力があり、眼精疲労のケアにも役立つアントシアニンが豊富なので、デスクワークの女性にも人気があります。
カカオ
チョコレートの原料となるカカオも、実は健康効果が高いと期待できるスーパーフードのひとつ。
チョコレートのようなほのかな渋みと苦み、甘みがバランス良くマッチングしていて、スイーツはもちろん、ヨーグルトやスムージー、和洋中レシピの隠し味調味料としても活用されることがあるんですよ◎
カムカム
女性に嬉しい美容の代表成分、ビタミンCがレモンの約60倍も含有されているカムカム。
スムージーの酸味付けに活用されたり、赤ワインの7倍ものポリフェノールを含有しているため、フレッシュな味わいのスーパーフードでアンチエイジングをしたい女性にもおすすめです。
カムカムのビタミンCは、紫外線ダメージによるメラニン色素の分解や排出、疲労回復やコラーゲンの産生にも役立つ栄養素となっているので、毎日少しずつでも摂取しておきたいスーパーフードです。
チアシード
チアシードは、腸活に役立つ繊維質を豊富に含み、水に浸すと容量が数十倍に増えるので、ダイエットに特化したスーパーフードとしても親しまれています。
少しの量でも空腹感を和らげるため、コストパフォーマンスに優れたスーパーフードを探している女性にもおすすめですよ。
グリーンティー
ジャパニーズスーパーフードとも言われ、海外女性にも人気のグリーンティーは、血管の健康や冷え性が気になる女性にもおすすめのビタミンEが豊富に含有されています。
どこか懐かしく癒しの風味が特徴のグリーンティーは、日本ならではの豊かなめぐみ・栄養素をたっぷりと味わえる、日本を代表するスーパーフードとなっています。
★さいごに★
スーパーフードはその上質さから、作り置きのアレンジレシピにも活用できるので、食事にプラスすることでお料理の腕もグンと上げていくことができそう！
美味しくて健康的、さらにはリッチな食生活になるスーパーフードをぜひ活用して、ガマンが続く毎日を自分へのご褒美にしてみてくださいね★
