メインディッシュ・アラカルト・スイーツと、幅広いアレンジレシピができるチーズは、どんな女性にとっても身近な食べ物ですが、実は健康に役立つ充実の栄養素が凝縮されているんです。
濃厚な風味と味わい、ほのかな塩気がクセになるチーズについて、今回は女性の健康管理に役立つ栄養の特徴とおすすめの食べ方・アレンジレシピをまとめてご紹介!
美味しく楽しい健康管理にピッタリのチーズの驚くべき情報をぜひ参考にしてくださいね★
チーズを食べて美味しく健康管理!注目の栄養成分とは?
チーズは女性の健康管理にはもちろん、美容やダイエットにもアプローチできる注目の栄養成分が豊富に含有されているんです。
毎日1~2個のチーズを食べるだけで美味しく楽しい健康管理を叶えるために、ここでは注目の栄養成分と期待できる効能を一緒にチェックしてみましょう!
チーズのタンパク質は万能な働きが!
チーズのメインの栄養素となるタンパク質は、ちょっとした動きでもエネルギー・カロリーの消費・分解量を高める基礎代謝の要、筋肉の育成に働きかけます。
またチーズのタンパク質は、ダメージを受けたお肌や細胞の修復に働きかける成長ホルモンの分泌に役立つため、毎日食べることでアンチエイジングにも一役買ってくれます。
ここ数年の研究過程では、チーズのタンパク質に免疫細胞を増やす働きがあることも報告されているので、抵抗力のUPの意識がいっそう高まるこの時期は特に、チーズは欠かせない食品になりそうですね。
チーズの脂質は脂肪を燃焼する!
チーズはタンパク質の他にも、脂質を多く含む食材として知られているのですが、脂質=太りやすい・避けるべき栄養素と言うイメージを持つ女性は多いのではないでしょうか?
実はチーズの脂質は、太りやすい食品に含有されている脂質とは違い、脂肪の燃焼・生活習慣病の予防やケアに役立つ中鎖脂肪酸といわれる種類でダイエット中は積極的に摂取しておきたい栄養素。
チーズの中鎖脂肪酸は、しなやかでうるおいのある皮膚・関節にも欠かせない栄養素なので、毎日こまめに食べておきたいですね。
チーズのカルシウムはメンタルケアに良い
ストレスや不安感など、女性が陥りやすいネガティブな感情も、チーズにたっぷりと含まれているカルシウムによってそれを緩和することができると言われているんです。
丈夫な骨の材料にもなるチーズのカルシウムは、女性の起こりやすいイライラを緩和したり、チーズの風味・ほのかな塩気が気分をリフレッシュ・前向きにリセットする働きかけも期待できるんですよ◎
チーズのビタミンAは皮膚や粘膜の健康に良い
チーズに含まれているビタミンAは、高級な化粧品にも使用されることが多い成分で、皮膚やお肌のコンディションを整え、ゆらぎ肌や肌荒れ、乾燥やエイジングサインのケアに働きかけてくれます。
チーズで美味しく楽しい健康管理を!おすすめの食べ方をご紹介◎
チーズは6Pチーズ・スライスチーズの場合は1日1~2個程度の摂取が推奨されていて、水分を多く含んでいるので、ダイエットや健康管理中の間食にもおすすめです。
ここでは飽きずに美味しくチーズを毎日の食事に補うべく、おすすめの食べ方・アレンジレシピを保紹介してみたいと思います!
チーズ×納豆
チーズと納豆は両方が長い時間をかけて熟成・発酵されているので、腸内の健康や便秘の解消、ポッコリお腹のケアに役立つ乳酸菌をたっぷりと補うことができます。
納豆にチーズをブレンドすると、洋風風味のナチュラルでやさしい味わいに変わり、いつもとは違った味わい・風味に新鮮な気持ちを実感できることでしょう。
チーズ×お味噌汁
海外では日本のスーパーフードともいわれるほど栄養価が高く、飲む美容液としても知られているお味噌汁。
チーズを細かにカットしてブレンドすることで、お味噌の質感がクリーミー・芳醇なコクを引き出し、贅沢なアレンジレシピが完成します!
チーズ×ルイボスティー
ここ数年でブーム・トレンドになっているチーズフォーム・ムースをプラスしたドリンクは、優れた抗酸化作用のあるルイボスティーとの組み合わせがおすすめ◎
チーズと生クリーム、少量のはちみつをブレンドしてフォーム・ムース状にし、ルイボスティーの表面にのせると、スイーツ感覚で楽しめる美味しく栄養満点のドリンクが完成しますよ。
チーズ×根菜のフォンデュ
この季節に旬となる根菜のチーズフォンデュは、チーズの栄養素と根菜の栄養をバランス良く補える、贅沢なアレンジレシピ!
根菜にはチーズに含まれていない繊維質や酵素などが豊富なので、ダイエットや健康管理中のご褒美グルメとしてもおすすめです◎
★おわりに★
普段は何気なく食べていたチーズも、実は満点の栄養素で女性の健康管理に役立つことが嬉しいですね。
いつものチーズに工夫とアイディアをプラスしたアレンジレシピを美味しく楽しく味わいながら、体の内側からのヘルスケア時間を充実して過ごしていきましょう!